SOPHIE's WORLD

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昨天我從早上忙到晚上
我做了兩個一樣的蛋糕
分別送給外婆和奶奶

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不好意思,蛋糕體做的有點糟糕,那時等不及放涼,就硬脫膜,
不過可不減蛋糕綿密細緻的感覺,是戚風蛋糕體,我這個人就是吃軟不吃硬,阿哈哈哈
下面放了一層草莓果醬,草莓也沒有很甜,加上像雲朵般的鮮奶油,絕配阿
不過熱量可是跟大象一樣那麼重

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這份食譜是從奈潔拉的節目上抄下來的
裡面的材料很簡單,也很容易做
我把巧克力的部分分成兩半,苦甜和牛奶巧克力
比例可以隨意調整,看是喜歡吃哪種口味

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這個是超級簡單,又不會失敗的重乳酪蛋糕
不過皮烤的有點太焦了

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這道甜點做法實在簡單又隨性(奈潔拉也在節目上示範過)
讓我忍不住趁放假的時候拿來嘗試一番
材料有三個蛋白,150克的糖(可以放少點),一又二分之一匙玉米粉,香草精少許,四分之三茶匙的白酒醋(米酒醋也可以)

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